春節とは、旧暦の新年。 中華圏では新暦よりもこちらのほうが、 より盛大な「お正月」として祝われています。 そんな春節のごちそうとして 特に中国北部でよく食べられているのが餃子です。 大晦日の夜に家族で作り、年越しに食べるのが伝統なのだそう。 そんな日本の年越しそばのような、お節のような縁起ものの餃子に、このセット限定の特製丸子（肉団子）なども加えた春節限定セット。 餃子や肉団子のお供におすすめの、おみくじ付の中国茶も一緒にお届けします。 ＊売上の一部を、能登半島地震の義援金として寄付いたします。 私たちに出来ることは何かと考えた時に浮かんだのは、やっぱりお茶やお料理を通したこと。小さな支援ですが、お心寄せて頂けますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーー ●特製餃子　24個（12個/1袋×2袋） 滋賀県産の豚肉に甘い白菜やキャベツ、風味豊かな椎茸を加えた特製の餃子。 生姜をたっぷりと使っているので、身体を芯から温めてくれます。 水餃子、餃子鍋など、もちろん焼き餃子でも。 ●特製丸子（肉団子）　6個/1袋 滋賀県産の鶏肉と豚肉、自家製の塩こうじを使ったふわふわの肉団子。 スープにしても良し、お鍋に入れても良し、色々とお楽しみいただける肉団子です。 ●自家製辣油　1本 たくさんのスパイス、生薬を使った風味豊かな自家製のラー油。 餃子や肉団子のアクセントにどうぞ。 ●自家製黒酢だれ　　1本 滋賀県『淡海酢』さんの黒酢をベースにした特製の黒酢だれ。 餃子や肉団子のつけダレに。 ●おみくじ中国茶　　1袋 おみくじメッセージ付きの中国茶葉。 1～4の中からお好きな番号をお選びください。 （備考欄にお好きな番号をご記入ください） 餃子や肉団子におすすめの茶葉をお届けします。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※2月7日（水）発送予定 （お申込み数によっては8日（木）の二日にかけての発送となる場合もございます） ※2セットくらいまで同梱可能です。 他の点心と同梱される場合は、餃子や肉まんなど大きい袋のもの2袋+焼売やちまきなど小さな袋のもの1袋くらいを目安にしてください。 ※できる限り一箱に収まるようにお詰めしますが、一箱に収まらない場合は追加送料のご案内をさせて頂きますのでご了承ください。 ※一箱で収まるか不安な場合は、よろしければ先にメールにてお問合せください。